空腹喝牛奶影响营养吸收

不少人喜欢饮牛奶一饮而尽，如同饮开水或饮料一样，空腹饮牛奶会使牛奶在肠胃中停留时间过短，不能与消化酶充分混合，过快地进入排泄系统，从而影响营养成分的全面消化吸收。

因此，饮牛奶最好与淀粉类食物同吃，而且要小口慢吃饮用，以便延长其在肠胃停留时间。